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酒店管理論文

[ 第一論文網提供酒店管理論文參考]
  • 酒店服務質量管理研究
  •   摘要:在現代化的經濟發展的時代,服務是企業與企業之間競爭的焦點之一,能夠為顧客提供最優質的服務也是企業走向成功的途徑之一,基于顧客滿意的服務質量管理成為了現代企業競爭的一個重要的課題。本文分析了X......
  • 酒店管理專業茶藝課程教學研究
  •   摘要:酒店管理是現代服務業的代表。隨著中華古典文化的繁榮和社會經濟的不斷發展,酒店消費者的消費理念越來越趨向于綠色環保,飲茶、品茶已經成為了一種生活時尚。我國大部分的高級酒店都設有品茶館、茶藝表演......
  • 飯店餐飲成本管理五法
  •   內容摘要:隨著市場經濟競爭的日趨激烈,飯店企業要在競爭中立于不敗之地,必須要強化成本管理。在飯菜質量、服務質量相同的情況下,競爭最終體現的是價格競爭,誰的成本低,就意味著誰可以在同行業價格上顯出優......
  • 飯店業顧客期望管理初探
  •   摘要:在飯店服務質量管理中,首要的就是了解顧客的期望,如果誤解了顧客需要的期望,就意味著在與顧客無關的活動上投入資金、時間和其他資源,也就意味著可能失去顧客及其業務。本文在探討飯店顧客期望含義和類......
  • 飯店文化管理中集體無意識研究
  •   【摘要】以飯店文化內涵為切入點,分析了員工思維方式的歷史成因,論證了培育良好的飯店文化集體無意識根基的重要性,強調在注重員工核心價值系統培養的同時,也要關注集體無意識的兩面性。同時,也探討了飯店文......
  • 飯店顧客投訴管理循環鏈分析
  •   [摘要]本文分析了國內飯店投訴管理的現狀,提出了飯店顧客投訴管理循環鏈,對飯店的服務質量管理有一定的參考意義。  [關鍵詞]飯店,投訴管理,循環鏈  一、問題的提出  顧客投訴是飯店管理者較棘手的問題......
  • 中外飯店業服務管理比較
  •   【摘要】我國的飯店業從改革開放以來迅速發展,目前以有旅游飯店5000多家。飯店業是我國對外開放以來發展最迅速、國際化程度最高的現代朝陽產業。服務是飯店經營管理的一個永恒主題,服務模式的選擇是飯店生存和......
  • 現代飯店如何實施知識管理
  •   【摘要】知識管理是一種新型的企業經營管理理論,實行知識管理對我國的現代飯店經營管理有著重要意義。我國現代飯店的知識管理模式的建立可從如下方面著手:設立飯店知識總監;建立飯店內部知識網絡;促進組織結......
  • 如何強化飯店危機管理
  •   [摘要]危機管理工作至關重要,是飯店經營的基礎。飯店危機管理的重點是:保障客人的人身和財產安全;保護職工的人身安全;保護飯店的財產安全;防火、防盜、防重特大事故。飯店要做好危機管理工作絕非易事,不能......
  • 論飯店業客戶關系管理
  •   內容摘要:客戶關系管理是一種企業戰略管理理念和新型的管理機制,本文簡單的回顧了客戶關系管理的產生及發展歷程,對客戶關系在飯店業中的應用研究狀況進行了初步的總結,提出了加快客戶關系管理在飯店業中的實......
  • 飯店管理的創業經
  •   如何做飯店老板?下面這八個基本問題及答案,將會使新的企業家在做這些關鍵步驟時,有一個良好的開始。我應該選擇什么樣的公司結構?  你有五個基本選擇:獨資企業,合伙企業,有限責任公司,C型或S型企業。在......
  • 淺談旅游飯店的管理
  •   摘要:新世紀高科技的競爭,就是人才競爭。企業的管理就是對人的管理。那么,如何管理好旅游業中的飯店?一是優厚福利待遇的激勵作用,二是嚴格勞動紀律的約束作用,從而使員工團結一致,齊心協力熱情工作,增強......
  • 芻議現代飯店綠色管理
  •   [摘要]經濟高速發展的背后環境遭受嚴重破壞,為了人類的生存和發展,飯店必須實行綠色管理,節約資源,保護環境,實現經濟、生態、社會的統一。  [關鍵詞]綠色管理,環境,可持續發展  作者:顧燕云  21世......
  • 山西省旅游飯店管理調查研究
  •   摘要:作為山西形象的一個重要窗口,山西省的旅游星級飯店很多,但無論在硬件還是軟件上,與國內外著名飯店管理集團相比,山西省旅游飯店還沒有形成自己獨特的管理模式,差距仍然很大。因此,我們必須學習借鑒世......
  • 酒店管理專業經濟型酒店頂崗實習管理問題淺析
  •   摘要:本文以酒店管理專業學生在經濟型酒店實習實證調研為基礎,闡述了高職院校酒店管理專業學生在實習過程中存在問題,以及學生在校所學知識與酒店實際工作需要和發展目標之間的差距,分析其成因并提出了相應的......
  • 基于數字電視雙向網絡的智能酒店管理系統
  •   摘要:隨著“互聯網+”概念的提出,為進一步提升酒店管理水平,提出了建設基于數字電視雙向網絡平臺下的智能酒店管理系統,對比同類產品,其具有廣播級的安全穩定性能,擴展性良好,而且接入快捷,可控可管,易......
  • 論中小型酒店餐飲管理系統分析與設計
  •   隨著社會經濟的不斷發展,酒店行業也有了飛躍性的進展,特別是涌現了一大批中小型酒店。然而我國目前的中小型酒店由于規模較小,酒店的餐飲管理系統還存在很多問題,例如人員管理不到位導致整體效率低下。筆者結......
  • 酒店綜合安防管理系統淺析
  •   中國的酒店行業至90年代以來經歷了高速發展期,隨著社會的進步,旅游業以及商務出行需要,酒店遍布大街小巷,從高端星級酒店到商務連鎖酒店,據統計,目前國內各類住宿設施27萬家,星級酒店不到2萬家,旅游度假......
  • 基于J2EE的分布式酒店管理系統的設計與實現
  •   摘要:大數據的背景下,酒店系統也會產生大量的數據,管理人員需要及時的對酒店的住房等信息進行有效的管理。本系統主要針對于大型的連鎖酒店而設計,用于對連鎖的各個酒店的信息進行統一維護和管理。基于J2EE的......
  • Tve基于ASP.NET技術的酒店管理系統設計與實現
  •   將計算機技術應用于酒店管理中,提高酒店的運營效率,實現酒店管理信息化、網絡化、規范化、自動化。本文設計基于ASP.NET技術的酒店管理系統可由用戶通過網站進行客房、用餐、鮮花、娛樂項目等的預訂,同時,酒......
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